فقيقصات حلوين بالجنجلان والنافع

 

المكوّنات

1. بيضة واحدة
2. كأس حليب
3. كأس سكر حبيبات
4. كأس الا ربع زيت نباتي
5. ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
6. شوية ملح
7. 2 ملاعق كبار جنجلان سمسم محمر
8. ملعقة صغيرة نافع
9. ¼ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
10. 6 كوؤس دقيق ابيض فرينة يمكن زيارة اونقصان على حسب الدقيق
11. العبار بكأس العنبة

الخطوات

1. 1

   نخلط كل المكونات مزيان ونجمعها حتى نحصل على عجين متماسك

   
2. 2

   من بعد نصنع من العجين شكل طولي ونبدء نقطعها قطع صغيرة بالسكين ونطعها في طاوة الفرن وندخلهم يطيبو بحيت تكون النار من فوق ومن تحت معا ونتركهم حتى يطيبو مزيان ونقدمهم بالصحة والعافية وشهية طيبة وعواشر مبروكة على الجميع